Hijyen Eğitimi ile İlgili Önemli Bilgiler

Sağlık, herkesin en değerli varlığıdır. Ancak, herkes kabul eder ki sağlıklı bir yaşam sürdürmek için belirli önlemleri de almak gerekir. Bu önlemlerin başında ise hijyen gelir. Hijyen, mikropların ve hastalıkların önlenmesinde temel bir rol oynar. Hijyen eğitimi ise bu önlemleri öğrenmek ve uygulamak için bireylerin toplum sağlığını koruma adına atabilecekleri en önemli adımlardan bir tanesidir.

Hijyen Eğitimi Nedir?

Bu eğitim ile bireylere kazandırılmak istenenler nelerdir? Kişisel hijyen, gıda hijyeni, çevresel hijyen gibi farklı alanlarda sağlık ve temizlik bilincini artırmayı amaçlayan bu eğitim, toplum sağlığını korumak için son derece önemlidir. Peki, bu eğitimi herkes alabilir mi? Özellikle gıda işletmelerinde çalışan personelin alması gereken hijyen eğitimleri, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesinde kritik bir rol oynar.

Kişisel hijyen, bireyin kendi temizliği ile ilgilidir. Bu kapsamda, düzenli olarak ellerin yıkanması, diş fırçalanması, duş alınması gibi alışkanlıklar önemlidir. Ayrıca, tırnakların kısa tutulması, saçların temiz tutulması gibi detaylar da kişisel hijyenin bir parçasıdır. Bu alışkanlıklar, mikropların ve enfeksiyonların yayılmasını engeller, bireylerin sağlığını korur.

Kişisel hijyenin yanı sıra evimizde, iş yerlerimizde, okullarımızda, dışarıda kısacası gıda maddesi olan her yerde gıda hijyenine de azami derecede dikkat etmek gerekir. Gıda hijyeni; gıda üretimi, işleme, saklama ve tüketim süreçlerinde hijyen standartlarının uygulanmasını içerir. Gıda işletmelerinde çalışan personelin bu konuda eğitim alması, güvenli gıda üretiminin sağlanması açısından oldukça değerlidir. Çünkü evlerimizde daha dikkatli olsak da dışarıda yemek zorunda olduğumuz durumlarda hepimiz tükettiğimiz gıdaların temiz bir şekilde hazırlanmasını ve bize sunulmasını isteriz. Temizlik, gıda zehirlenmelerini önlemekte ve tüketicilerin sağlığını korumakta kilit bir rol oynar. Bu nedenle, gıda işletmelerinde çalışan her personelin düzenli olarak bu eğitimi alması ve hijyen eğitimi sertifikasına sahip olması gereklidir.

Eğitimi Nereden Alabilirim?

Milli Eğitim Bakanlığı, Halk Eğitim Merkezleri Bilişim Ağı kısa adı ile HEMBA platformu üzerinden hijyen eğitimi kurslarını online olarak alabilmenize imkân sağlamaktadır. Evet, yanlış okumadınız. Gıda ve su sektöründe çalışanlar için hijyen eğitimi ismi ile HEMBA platformunda yayında olan bu eğitimi evinizin konforunda bu platform üzerinden alabilirsiniz. Eğitim sonunda hijyen eğitimi sorularını doğru şekilde çözdüğünüzde de adınıza düzenlenmiş hijyen eğitimi sertifikası e devlet sistemi üzerinde yer alacaktır. Kısacası, HEMBA hijyen eğitimi ile bu sertifikaya sahip olmak oldukça kolaydır.

Hijyen eğitimi kaç saatlik bir eğitim diye merak edenler için hemen cevap verelim. Hijyen eğitimi yönetmeliğinin de yer aldığı toplamda dört bölümden oluşan bu kurs, yaklaşık 50 dakika sürmektedir. Bu eğitim neden bu kadar önemli diye düşünenler için yeri gelmişken hemen ifade edelim. Bu eğitim topum sağlığı noktasında son derece önemlidir çünkü bu kurs ile hijyen konusunda bilinçlenme sağlanır, doğru temizlik alışkanlıkları kazandırılır ve enfeksiyon riski azaltılır.